5分钟就搞定的凉拌油麦菜
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人做过这道菜
肥牛大魔王全有儿
这道菜简单清爽推荐噢！不想吃油腻的就来个蒜蓉凉拌油麦菜吧！（菜谱用量根据自己口味来按需放）
用料
| 油麦菜 | 按需（我两颗拌了小半盆） |
| 蒜 | 三四粒（按需） |
| 油 | 两勺 |
| 味极鲜 | 按需添加（两颗我用了一大勺） |
| 蒸鱼豉油 | 加不加都行（半勺） |
| 米醋 | 一勺（不喜欢酸的可以不加） |
| 盐 | 一小点就行 |
| 白糖 | 加不加都行（小半勺） |
| 大喜大牛肉粉 | 半勺 |
| 焙煎芝麻酱 | 按需（看自己口味，没有加芝麻酱花生酱也可） |
5分钟就搞定的凉拌油麦菜的做法
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1.油麦菜洗净切成段段，放进个小盆方便拌。
2.把蒜切碎切成蒜末放在油麦菜上。（喜欢辣椒的可以放点干辣椒段在上面）
3.油麦菜上围边淋入味极鲜，蒸鱼豉油，米醋，焙煎芝麻酱，牛肉粉，糖，盐。（新手建议先少放根据后面缺乃口再加口味比较保险）
4.找个锅热点油，热油浇在蒜末上，搅拌油麦菜即可。
小贴士
按自己口味添加调料及用量，有时间的话拌后放一小会让它入味会更好吃。
