生晒桂圆干（龙眼干）

用剪刀修剪一番，
去除多余的枝叶余柄。

一连等了好几天的太阳，
叶子都枯了。

烧一锅水，不必烧开，
这种冒泡的程度就可以了，
调最小火力，保持温度的同时，
全程尽量不让水沸腾起来。

把龙眼放入水中，
趁它不注意的时候，
就把它的保护壳烫熟了。

这一步叫：断生。

盖个锅盖，
断了凡尘俗念，专心历练吧。

尽量保持温度，
不要让水沸腾起来，
焖煮时间约3～5分钟。
视乎龙眼体积的大小，
肥胖者自然是需要历炼更多时间。

修炼成功，
进阶，
出场都自带仙气～

家里任何一块阳光普照的地方，
都是不容错过的！

这就是我要留枝的原因，
为防盗网度身定制的个性化设计，
而且这样更便于后面的储存。

失去鲜外壳护驾的果肉，
对于阳光毫无抵抗之力，
阳光的温度可以直接透过外壳，
蒸腾它的水分，
慢慢沉淀下最精华的部分。

除了直挂，
还可以归纳在衣架上。
更便于收回、晾出的动作，
还可以随时调整位置，
紧跟阳光的脚步转移阵地。

看，
不出一天功夫，
外壳就苍老了容颜，
装成一副历经风雨沧桑的模样。

就这样，

任风吹呀吹呀～
任它晒呀晒呀～

一个星期左右就可以了。

建议晒好不要立刻吃，
妈妈说：
刚晒好的食物要收一收，
敛一敛火气才能吃，
这样就比较不容易上火了。

其实身体淤堵比较多的人，
上热下寒中焦堵，
吃啥都容易上火。

然后
它们就一直挂在通风阴凉的位置上

呆过了
一整个夏天
一整个秋天
大半个冬天

转眼马上就要开春了
这才想起来……