姜切片,小葱切段。
羊排切块,土豆,胡萝卜,洋葱切块。
羊排放入锅中,添凉水。加入葱姜。大火煮开。
羊排倒出洗净放入锅内。
加入香叶,山楂,两片生姜。加入红酒。
加水淹没羊排,加生抽,老抽,盐,冰糖。大火煮开,转中小火炖20分钟左右。
加入土豆。洋葱,胡萝卜。炖20分钟左右。
上传你做的〈红酒炖羊排〉,欣小厨 😉