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卤猪蹄（电饭煲）

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用料  

猪蹄
葱
姜
蒜
干辣椒
冰糖
卤料包
盐
鸡精
生抽
老抽
啤酒
料酒

卤猪蹄（电饭煲）的做法  

  1. 猪蹄去毛，切小块，备用

    卤猪蹄（电饭煲）的做法 步骤1

  2. 葱姜蒜，料酒冷水下锅煮

    卤猪蹄（电饭煲）的做法 步骤2

  3. 煮好后捞出备用

    卤猪蹄（电饭煲）的做法 步骤3

  4. 将猪蹄放入电饭煲，放入卤料，干辣椒，冰糖，姜，葱

    卤猪蹄（电饭煲）的做法 步骤4

  5. 啤酒350ml
    盐，鸡精（适量）
    生抽（二勺）
    老抽（一勺）想让颜色更好看，可以多加一点老抽
    加水没过猪蹄
    用煲汤的这个功能煮二个小时即可

    卤猪蹄（电饭煲）的做法 步骤5

  6. 出锅
    （自我感觉还应该再加点老抽，这样颜色会更漂亮一些）

    卤猪蹄（电饭煲）的做法 步骤6

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卤猪蹄（电饭煲）相关分类

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该菜谱发布于 2023-01-04 14:09:17
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