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炸蛋螺狮粉—简单易做快手版

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陈小厨Y的厨房  陈小厨Y

用料  

鸡蛋 3个
食用油 少量

炸蛋螺狮粉—简单易做快手版的做法  

  1. 碗里打三个鸡蛋，加入一点点盐，把鸡蛋打散

    炸蛋螺狮粉—简单易做快手版的做法 步骤1

  2. 锅里倒入油，用一根筷子插入，如果有小气泡就证明可以炸了

    炸蛋螺狮粉—简单易做快手版的做法 步骤2

  3. 把打散的鸡蛋倒入油锅

    炸蛋螺狮粉—简单易做快手版的做法 步骤3

  4. 可以稍微用筷子定个型，防止炸太大，一面熟了用铲子换一面在炸个一两分钟

    炸蛋螺狮粉—简单易做快手版的做法 步骤4

  5. 炸蛋炸好了可以放在盘子里备用，螺狮粉冷水下锅，煮9分钟左右，放在冷水里备用，防止粘起来

    炸蛋螺狮粉—简单易做快手版的做法 步骤5

  6. 然后按照螺狮粉步骤煮，之后最上面加入炸蛋，一放进去就吸汤汁了，再加点小葱花，自己喜欢吃的小配菜，我加了个卤蛋，太香啦！！！

    炸蛋螺狮粉—简单易做快手版的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-01-04 16:46:39
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