肉松牛奶蒸蛋，生病营养餐

Name: 肉松牛奶蒸蛋，生病营养餐
Ingredients: 2个鸡蛋; 肉松; 牛奶; 盐; 香油; 酱油

2 人做过这道菜

美食家大雄本人

发烧生病没胃口，试试这个，简单美味好消化，营养密度高，有肉有蛋有奶。

用料

食材
鸡蛋	2个
肉松
牛奶
调味料
盐
香油
酱油

肉松牛奶蒸蛋，生病营养餐的做法

食材如图所示，非常简单
两个鸡蛋打入碗中，放入一勺尖盐，搅拌均匀
搅拌好的蛋液倒入另一个容器中，再倒入相同体积的牛奶，搅拌均匀。
搅拌好的牛奶鸡蛋液，封上保鲜膜
放入蒸锅中，大火烧开，冒蒸汽后转小火，蒸10分钟
调一个酱汁：1/2瓷勺香油+1/2瓷勺酱油，搅拌均匀
把酱汁放入蒸好的牛奶鸡蛋羹中
再放入肉松
可以吃啦

小贴士

两个鸡蛋蒸10分钟，如果四个鸡蛋，蒸13分钟

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2023-01-04 20:03:37

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