蟹粉豆腐 12岁儿子烧的太美味啦

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爷爷买的蟹黄面,我们就喜欢不走寻常路,把蟹黄汤包与面分开来吃了😋。儿子喜欢吃豆腐,今天照着菜谱第一次烧蟹粉豆腐,很成功耶

用料  

嫩豆腐 1盒
2片
胡萝卜 1/3根
料酒 1勺
蟹黄包 1包
虾仁 5只
1勺

蟹粉豆腐 12岁儿子烧的太美味啦的做法  

  1. ⭕️胡萝卜切碎,儿子切得很认真,挺碎的,不过切了好久。这个胡萝卜不能省,在色泽上有提升,在口感上吃出来了蟹黄的味道。
    ⭕️葱花一把
    ⭕️姜丝若干
    ⭕️豆腐切小块,焯水沥干
    ⭕️虾仁腌制一下

    蟹粉豆腐
12岁儿子烧的太美味啦的做法 步骤1
  2. 热锅,倒入3勺油,放入葱花、生姜炒香,再放入胡萝卜泥炒软,倒入蟹黄包

    蟹粉豆腐
12岁儿子烧的太美味啦的做法 步骤2
  3. 加入一碗开水,煮开后,倒入豆腐

    蟹粉豆腐
12岁儿子烧的太美味啦的做法 步骤3
  4. 放入一勺盐、半勺糖,一把葱花,小半碗淀粉水勾芡,出锅

    蟹粉豆腐
12岁儿子烧的太美味啦的做法 步骤4
  5. 铺上煎好的虾仁
    开吃啦!

    蟹粉豆腐
12岁儿子烧的太美味啦的做法 步骤5
  6. 好吃到爆,儿子把盘子都舔干净了🤣🥰😍🤪😜

    蟹粉豆腐
12岁儿子烧的太美味啦的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-01-04 22:25:26
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