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包子
肉包(自存版本1)
肉包(自存版本1)
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桃小啾
用料
面粉
500克
酵母
5克
白糖
25克
猪油
10克
牛奶/水
200克
猪肉馅
300g
大葱
一根
葱姜水
一小碗
生抽
10g
老抽
8g
蚝油
1勺
盐
2g
糖
5g
白胡椒
1g
鸡精
1勺
五香粉
1勺
地瓜粉
1大勺
芝麻油
7g
热油
25g
肉包(自存版本1)的做法
调馅放冰箱,和面到光滑,醒10分钟,擀皮,包好放锅里发30-45分钟,蒸10-15分钟,焖3分钟。
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该菜谱发布于 2023-01-04 22:31:58
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肉包(自存版本1)的答疑
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