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柏翠面包机紫薯馒头

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天天-180的厨房  天天-180

用料  

紫薯粉 10克
高筋面粉 290克
白糖 15克
牛奶 180克
酵母 4克

柏翠面包机紫薯馒头的做法  

  1. 牛奶180克倒入面包机内桶，加入15克白砂糖、倒入290克高筋面粉、10克紫薯粉

    柏翠面包机紫薯馒头的做法 步骤1

  2. 我是用的紫薯粉，自己用紫薯蒸了拌碎也可以，牛奶的量减掉点

    柏翠面包机紫薯馒头的做法 步骤2

  3. 这个配料就紫著粉

    柏翠面包机紫薯馒头的做法 步骤3

  4. 山姆的高筋小麦粉

    柏翠面包机紫薯馒头的做法 步骤4

  5. 柏翠面包机先17和面13分钟，过半小时加4克酵母，面包机16和面发酵1

    柏翠面包机紫薯馒头的做法 步骤5

  6. 取出整形，每个大概70克的面团，放蒸锅温水第二次发酵20分钟，开大火、水开转中火10分钟，3分钟后开盖

    柏翠面包机紫薯馒头的做法 步骤6

  7. 七个紫胖子出炉

    柏翠面包机紫薯馒头的做法 步骤7

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柏翠面包机紫薯馒头相关分类

早餐 快手菜 面包 馒头
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该菜谱发布于 2023-01-05 08:42:22
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