小炒黄牛肉

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小炒黄牛肉

用料  

牛肉 250克
小米辣 4只
香菜 5–10根
蒜末,姜丝 适量
大半茶匙
胡椒粉,香油,生老抽,料酒,白芝麻 适量

小炒黄牛肉的做法  

  1. 料酒,生抽,老抽,姜,蒜,盐,胡椒粉,香油,淀粉腌制二十分钟

    小炒黄牛肉的做法 步骤1
  2. 适量油,姜蒜小米辣爆香

    小炒黄牛肉的做法 步骤2
  3. 大火牛肉滑散2min

    小炒黄牛肉的做法 步骤3
  4. 关火加香菜,白芝麻,余温将香菜炒熟后出锅

    小炒黄牛肉的做法 步骤4

小贴士

牛肉和香菜不要炒老
 
该菜谱发布于 2023-01-05 11:20:23
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