甜肠焖饭
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人做过这道菜
米其林妙妙屋
简单又美味，零厨艺，有手就行
用料
| 大米 | 适量 |
| 土豆 | 2个（多点好吃） |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 玉米 | 适量 |
| 青豆 | 适量 |
| 广式甜肠 | 4根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺或多半勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 2-4茶匙（看自己口味） |
| 香油 | 1勺 |
| 食用油 | 1勺多点 |
| 盐 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
甜肠焖饭的做法
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大米洗净，先泡半小时，期间完成下列步骤
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准备自己喜欢吃的配菜
喜欢什么就多放点什么，家里没香菇和青豆了，勉强用尖椒代替了一下
PS：玉米是生的，不用煮
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调一个料汁（勺子如图）
生抽3勺，老抽1勺或多半勺，酱油1勺，蚝油1勺，胡椒粉2-4茶匙（我喜欢味道重一些，放4茶匙），香油1勺，食用油1勺多一点，少许盐和白糖（糖比盐多一点），搅拌均匀
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在大米上面铺好配菜，倒入料汁（配菜和料汁尽量分布均匀一些），加水微微没过食材
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按煮饭键煮熟即可，搅拌过后还可以在上面撒点葱花
