沈阳拌鸡架
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人做过这道菜
lol-s
用料
沈阳拌鸡架的做法
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大蒜加一点盐捣碎，加纯净水静置一会
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不用油泼，直接放，孜然要这种碎的，没有就孜然粒自己捣碎。
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加一起
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调料都加入，拌匀
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来瓶老雪，我们一起勇闯天涯
小贴士
用料：卤鸡架两个，圆葱1/4个，大蒜3粒，孜然粉，辣椒粉，葱花香菜，白糖，香醋，麻油，香油
做法：
1大蒜加一点盐捣碎，放一点纯净水，静置一会做成蒜水，圆葱改刀切细丝，葱花香菜改刀。
2鸡架买得到现成的就买，沈阳遍地都是，10元3个大的，买不到就自己卤，卤完自己熏也一样的，不会的私信我。鸡架撕小块备用，小块更入味。
3糖醋香油麻油孜然粉辣椒粉，蒜水，圆葱全部倒入，放一点熟白芝麻，一拌，贼必。
注意:
1不放盐，卤鸡架有盐
2糖醋和麻油香油辣椒粉全凭自己口味调整
3孜然不能少，以上调料都不要替换，可加入卤干豆腐丝，熟花生米，更香了
4以上配料可以拌鸡腿丝，鸡胸丝等
做法：
1大蒜加一点盐捣碎，放一点纯净水，静置一会做成蒜水，圆葱改刀切细丝，葱花香菜改刀。
2鸡架买得到现成的就买，沈阳遍地都是，10元3个大的，买不到就自己卤，卤完自己熏也一样的，不会的私信我。鸡架撕小块备用，小块更入味。
3糖醋香油麻油孜然粉辣椒粉，蒜水，圆葱全部倒入，放一点熟白芝麻，一拌，贼必。
注意:
1不放盐，卤鸡架有盐
2糖醋和麻油香油辣椒粉全凭自己口味调整
3孜然不能少，以上调料都不要替换，可加入卤干豆腐丝，熟花生米，更香了
4以上配料可以拌鸡腿丝，鸡胸丝等
