下饭菜辣闷明太鱼🐟
0
人做过这道菜
Saranick
亲身体验发的菜谱挺好吃，还原度挺高，就是……
⚠️觉得准备这么多材料太麻烦，
自己改良一下，居然做出米村拌饭的同款味道明太鱼！
准备材料：鱼，葱蒜，酱油，老抽，糖，韩式辣酱。 郫县豆瓣酱
自己改良了一下:1明太鱼切块裹淀粉炸一下备用
2.放油，油热放葱蒜，
3.接着放酱油3勺.老抽2勺.韩式辣
酱3勺，郫县豆瓣酱1勺，糖半勺
4.放鱼翻一番，加一点点水，收收。 汁，出锅
以上是在家做的家庭版比较快，准备食材也不多
不嫌麻烦的，或者招待客人的，也可以跟着下面👇还原度很高的做！
⚠️觉得准备这么多材料太麻烦，
自己改良一下，居然做出米村拌饭的同款味道明太鱼！
准备材料：鱼，葱蒜，酱油，老抽，糖，韩式辣酱。 郫县豆瓣酱
自己改良了一下:1明太鱼切块裹淀粉炸一下备用
2.放油，油热放葱蒜，
3.接着放酱油3勺.老抽2勺.韩式辣
酱3勺，郫县豆瓣酱1勺，糖半勺
4.放鱼翻一番，加一点点水，收收。 汁，出锅
以上是在家做的家庭版比较快，准备食材也不多
不嫌麻烦的，或者招待客人的，也可以跟着下面👇还原度很高的做！
用料
| 明太鱼🐟 | 3条 |
| 1西葫芦 | 半个 |
| 2香菇 | 4个 |
| 3白萝卜🥕 | 半个 |
| 4圆葱🧅 | 半个 |
| 5大葱 | 中指长度 |
| 6红绿椒🫑 | 半个 |
| 7蒜🧄 | 5-6瓣 |
| 8辣椒面，味素，细辣椒，牛肉粉，胡椒面 | 每项一小勺， |
| 9酱油，香油，白糖，葱花 | 各一勺 |
| 10韩式辣酱 | 适量 |
下饭菜辣闷明太鱼🐟的做法
-
准备材料1:葱，蒜，西葫芦半个，香菇4-5个，圆葱半个，白萝卜半个，青椒半个，切段鱼
-
准备材料2:调料，辣椒粉细，辣椒面粗，味精，牛肉粉，胡椒粉，
-
准备材料3:香油半勺，糖半勺，酱油3勺，韩式辣酱3勺
-
放油，把葱蒜炒一下，除了青椒其他蔬菜都放入，
-
巴拉巴拉
-
把准备材料2的辣椒面粉胡椒粉等所有都放入炒一下
-
巴拉巴拉
-
放鱼（有条件把鱼裹淀粉炸一下更好吃）
-
巴拉巴拉
-
加水炖20分钟
-
放入3勺韩式辣酱，
-
把青椒放入
-
快出锅把材料3的香油等所有全部放入，收汁
-
如果觉得麻烦，看一下标题下面，改良简单的步骤，米村拌饭的同款味道明太鱼！
