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完美复刻街头小吃—烤冷面

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斐快乐的厨房  斐快乐
烤冷面大家都爱吃吧，可是街上的这个卫生嘛就不咋地了。直接在家做给娃吃不好吗，干净卫生主要是健康！

用料  

冷面 4
鸡蛋 3
洋葱
金针菇
香菜
火腿肠

完美复刻街头小吃—烤冷面的做法  

  1. 先来一个材料的总图。冷面撕成你想要的大小就可以

    完美复刻街头小吃—烤冷面的做法 步骤1

  2. 配好料汁：蒜蓉辣酱3勺，蚝油两勺，生抽1勺，番茄酱2勺，醋少许，加上水调匀。

  3. 不粘锅加油倒入洋葱翻炒两下

    完美复刻街头小吃—烤冷面的做法 步骤3

  4. 把冷面均匀铺在锅里

    完美复刻街头小吃—烤冷面的做法 步骤4

  5. 鸡蛋打散后均匀洒在冷面上，待鸡蛋定型后再进行翻炒。后面依次加入金针菇，火腿肠和酱汁翻炒收汁。

    完美复刻街头小吃—烤冷面的做法 步骤5

  6. 最后加入香菜翻炒均匀即可享用了

    完美复刻街头小吃—烤冷面的做法 步骤6

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完美复刻街头小吃—烤冷面相关分类

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该菜谱发布于 2023-01-05 18:22:47
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