山药炖羊排 电压力锅版

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冬天到了,可以吃炖羊排啦!

用料  

料酒 2勺
4片
生抽 1勺
八角 1个
花椒 12粒
香叶 2片
洋葱 半个
胡萝卜 1只
山药 1根
3小勺
羊排切段 9-11块

山药炖羊排 电压力锅版的做法  

  1. 羊排洗净后,冷水下锅,加点料酒,烧开后,捞出。这个过程中烧一壶水,等会儿羊排捞出后洗一下。

  2. 热水洗一下羊排。不要用凉水洗。(这个过程中再烧半壶水,掺到
    凉水里,制作一壶温水,待会儿加到羊排里炖)

  3. 锅里加羊排,大概9块。加调味料(盐 生抽 八角 香叶 花椒 姜),加蔬菜(洋葱 胡萝卜 山药)。电压力锅牛羊肉模式。

  4. 山药炖羊排 电压力锅版的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-01-05 19:32:10
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