将590克的水分为常温水和温水。将少量常温水+酵母+糖混合
将酵母水倒入面粉中，搅拌均匀后再将剩余的温水撒入面粉中，搅拌均匀(糊状)，密封至长大(2个小时以上)
长大后加入7个鸡蛋(如果分两天吃，可取少量面浆+2鸡蛋)，平底锅加油烧热后，将加入鸡蛋的面糊倒入锅中，盖上盖子，用小火🔥慢慢炕；闻到香味后，翻面，继续盖锅盖炕，炕一会儿，将饼中间用铲子切两下，饼中部更容易熟。两面煎黄后就可以吃了。
上传你做的米浆粑粑
小面条啊
