芝士热狗面包(面包机)

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用料  

高筋面粉 260g
细砂糖 40g
酵母 4g
牛奶 125g
3g
鸡蛋 1个
黄油 25g
香葱碎 少许

芝士热狗面包(面包机)的做法  

  1. 高筋面粉,白糖,酵母,纯牛奶,盐,鸡蛋倒入面包机,和面10分钟,最后放融化的黄油再和面十分钟,转发酵模式

    芝士热狗面包(面包机)的做法 步骤1
  2. 发酵完成后取出简单排气,分成八个均等的小球

    芝士热狗面包(面包机)的做法 步骤2
  3. 然后稍微用擀面杖擀成这种椭圆形

    芝士热狗面包(面包机)的做法 步骤3
  4. 烤箱二次发酵,完成后可刷上一层鸡蛋液,增加面包亮度

    芝士热狗面包(面包机)的做法 步骤4
  5. 放入热狗,撒上番茄酱和沙拉酱,不要钱的芝士碎来多一点,最后再撒上少许香葱碎,放入提前预热好的烤箱内,上下管175度烤18分钟—25分钟(每个烤箱温度不同,自行调整时间)

    芝士热狗面包(面包机)的做法 步骤5
  6. 取出放凉,即可食用,松软可口,香得嘞~

    芝士热狗面包(面包机)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-01-05 21:28:10
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