月亮巴

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赣州特色小吃

用料  

花生米 半斤
白芝麻 半斤
早米 3斤
大蒜白 150克
剩饭 一碗
适量
面粉 200克

月亮巴的做法  

  1. 早米提前一碗泡好,第二天把大蒜白和早米及剩饭放一起磨成浆

    月亮巴的做法 步骤1
  2. 把面粉用水拌匀至无颗粒状态倒入米浆中,加入盐,放碾碎的生花生米和白芝麻

    月亮巴的做法 步骤2
  3. 锅内倒油热勺子

    月亮巴的做法 步骤3
  4. 用勺子把米浆勺到模具上下油锅炸,火的大小要控制好来,不然会炸老了哦!

    月亮巴的做法 步骤4
  5. 炸至这个状态就赶紧夹出来吧,越薄越好,边炸边吃停不下来啊!

    月亮巴的做法 步骤5
  6. 月亮巴的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-01-06 01:15:10
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