少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247

1 人做过这道菜
这手环是馒头做的,把它戴在手上随时可食,妈妈再也不用担心会饿着她的宝宝啦😂😂😂

     此菜谱不作教程用,不准转载!
有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!

重申👉👉👉   密恐者请慎入!!!若吃不着葡萄说是酸的请好走!!!

用料  

中筋面粉 50克
耐高糖酵母 0.5克
细砂糖(可不放) 5克
冷水 23克
无味油(可不放) 2克

少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法  

  1.      先揉一个白色面团。面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】
    https://www.xiachufang.com/recipe/106063015

         揉好的白色面团分为2份,其中一份加入仙人掌果粉揉匀。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤1
  2.      两色面团各分出一半,搓成直径约0.5cm的长面条。因为太长会不好操作,固分作两次来搓。
         再取一点粉色搓成长约30cm的短面条作中轴,长、短可随意,中轴越长,手链就长。
         搓好的面条撒些薄粉滚一下,方便后面操作。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤2
  3. 把两色面条的一端拼接好。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤3
  4.      放上中轴。中轴不编结,只是左右两端的面条进行编结。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤4
  5. 粉色做一个环。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤5
  6. 把白色面条搭上来。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤6
  7. 往下穿过中轴。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤7
  8. 用末端穿环而过,并收拢面条。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤8
  9. 不用勒太紧,保持自然的松紧度。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤9
  10. 再编结下一个。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤10
  11. 手法同上

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤11
  12. 与第一个花样的手法相同。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤12
  13. 重复前面的步骤。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤13
  14. 看!手法是一样样滴!

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤14
  15. 这是第三个花样编结。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤15
  16. 👀

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤16
  17. 来个简图较直观。
    点击图片可看大图。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤17
  18. 照前面步骤重复编结。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤18
  19. 粉色面条不够长,再搓一条拼接上。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤19
  20. 白色也搓一段。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤20
  21.      编结到自己想要的长度,最后把3根面条捏拢。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤21
  22. 两端捏合。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤22
  23.      拉长、并扭几圈尾部。也可把尾巴揪掉,收口隐藏于背后,中间粘上花儿遮住接口。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤23
  24.      用一点白面团揉成绿色,模具压出叶片,刮板或刀背按出叶脉。
         两张叶子有一张是备用,我的绿色叶片是做水晶花剩下的,是澄面。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤24
  25. 雏菊模具按出花儿。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤25
  26. 粘上花和叶子。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤26
  27. 生胚

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤27
  28.      蒸锅加水,生胚全部做好入锅并盖好醒发。如果天冷,把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵。
        当醒发至1.5倍大时,直接开中火蒸制。
        水开计时8分钟,关火焖5分钟。

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤28
  29. 开盖!

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤29
  30. 出锅!

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤30
  31. 成品

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤31
  32. 别走啊!
    逮住一枚小姐姐做我的手模😆

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤32
  33. 量身订制般,纤手刚好套进去😜

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤33
  34. 手环馒头展示

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤34
  35.      感谢小姐姐友情出镜!没啥好送滴,您看这馒头可行?!😄

    少女粉手环馒头(编结B) *花儿馒头247的做法 步骤35

小贴士

如果手大,手环就要编长一点。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2023-01-06 08:07:15
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