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酱油五花肉

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芳华777的厨房  芳华777

用料  

五花肉
生抽 500克
老抽 少许
冰糖
高度白酒
香叶桂皮花椒大料 少量
辣椒 5个

酱油五花肉的做法  

  1. 五花肉切块，放入白酒，每块肉都涂抹均匀

    酱油五花肉的做法 步骤1

  2. 香料放锅中炒出香味，加入生抽老抽冰糖和200克水，熬开，放凉。把五花肉放入，腌制2天，取出用绳子挂起来。

    酱油五花肉的做法 步骤2

  3. 太阳下风干2天

    酱油五花肉的做法 步骤3

  4. 风干好裹上保鲜膜放入冰箱冷冻，随吃随取。

    酱油五花肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-01-06 12:07:41
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