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宁波象山特产——红豆团

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郑郑有糍的厨房  郑郑有糍
每年过年都是桌上的必备点心！今年也学着做一做！

用料  

红豆馅
红豆 500g
白糖 适量
桂花 适量
糯米粉 500g
温开水 适量
泡好的糯米

宁波象山特产——红豆团的做法  

  1. 提前一晚，泡软，第二天用电饭煲水刚好没过！电饭煲煮饭键！好了之后捣碎，锅里熬焦糖炒制！（这里要甜一点）

    宁波象山特产——红豆团的做法 步骤1

  2. 温开水泡粉水，揉成团

    宁波象山特产——红豆团的做法 步骤2

  3. 粉分成40g一个,豆沙馅45g

    宁波象山特产——红豆团的做法 步骤3

  4. 包好后在糯米里滚几下！

    宁波象山特产——红豆团的做法 步骤4

  5. 蒸的时候下面垫几粒糯米防粘，防破！水开蒸10分钟！

    宁波象山特产——红豆团的做法 步骤5

  6. 出锅，凉一些，点上红点点！一个个可爱又好吃的红豆团完成！

    宁波象山特产——红豆团的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-01-06 12:49:34
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