超市处理的鲫鱼一条,剪了鱼尾鱼翅,洗干净。等油开了,放葱姜,将鲫鱼两面煎成金黄。
做一锅开水,这样才能出奶白汤,加入锅中,我没有砂锅,有砂锅更好。加通草,我用的大通草,一把差不多5可。大火开八分钟,其实五分钟也行,我为了多熬熬,加切好的白萝卜,小火炖着,二十分钟吧,再加了小白菜。大火再烧开五分钟,关火。加盐调味出锅。
上传你做的通草鲫鱼白萝卜下奶汤