小青柑炖鹧鸪蛋猪肉

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突然想吃茶叶蛋,看见家里的小青柑,就来到试试,结果很惊艳,味道太好了。

用料  

适量
适量
瘦肉 适量
鹧鸪蛋 24个
小青柑 1个
生抽 适量
八角 1个
香叶 1-2片
芝麻 一点
葱花 适量
无花果

小青柑炖鹧鸪蛋猪肉的做法  

  1. 准备好材料,我忘记照瘦肉了。
    美团优选买的鹧鸪蛋,一板4块多有24个。

    小青柑炖鹧鸪蛋猪肉的做法 步骤1
  2. 鹧鸪蛋洗好后,冷水下鍋,中火煲10分钟。

    小青柑炖鹧鸪蛋猪肉的做法 步骤2
  3. 瘦肉焯水,鹧鸪蛋去壳。

    小青柑炖鹧鸪蛋猪肉的做法 步骤3
  4. 把姜 香叶 八角 小青柑洗好后,都放入鍋里开始煲。

    小青柑炖鹧鸪蛋猪肉的做法 步骤4
  5. 放入鹧鸪蛋和瘦肉。

    小青柑炖鹧鸪蛋猪肉的做法 步骤5
  6. 中小火炖20分钟。

    小青柑炖鹧鸪蛋猪肉的做法 步骤6
  7. 上碟撒入熟芝麻和葱花。孩子说美味大赞不绝。

    小青柑炖鹧鸪蛋猪肉的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2023-01-06 20:30:03
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