莎布蕾杏仁曲奇
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用料
莎布蕾杏仁曲奇的做法
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准备好食材
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安佳黄油室温软化后，加入糖粉和食盐
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用打蛋器搅打1分钟，只要搅匀，不需要打发了
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把低筋面粉和杏仁粉过筛进去
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搅拌均匀用手按压排压，然后把面团揉成团，然后整成一个圆柱形
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外面裹一圈白糖
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用油纸包好，放入冰箱冷藏30分钟
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取出，切成2厘米左右的厚度
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全部切好放入烤盘里
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等回温变软后，放入一颗杏仁片我，稍按压一下。
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放入预热的烤箱160度烤20分钟左右
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一口一个酥，非常酥脆
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成品
