洋葱肥牛卷
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人做过这道菜
巫婆种花
喜欢日式肥牛卷饭，怕胖，就不放饭了，大口吃肉真过瘾！
用料
洋葱肥牛卷的做法
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冷水，放鸡蛋，放一点点盐，水开后煮7分钟
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捞出鸡蛋放凉水里，一会儿好剥壳
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另起锅，冷水，加葱（大葱或葱白都行），加料酒，煮开，放肥牛卷，变色就捞出
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捞出沥干水分备用
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生抽一勺+老抽半勺+蚝油半勺+白糖1小勺+水半碗+淀粉一小勺+胡椒粉（黑白都行），如果配饭就配得咸一些，我不配饭就做淡一些，咸淡大家酌情
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锅里放油，将洋葱炒至变色
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放入肥牛卷，倒入准备好的料汁，盖盖子闷三分钟
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肥牛卷铺下面，鸡蛋剥壳对半切，撒上白芝麻和葱花，开吃！
