黑芝麻薄脆

1、蛋白加糖和一点点盐用手动打蛋器拌匀，不需要打发表面出现白色小气泡即可
2、加入玉米油画z字形搅拌均匀
3、筛入低筋面粉继续z字形搅拌均匀
4、加入炒熟的芝麻拌匀
⭐️做好的饼干面糊呈稠酸奶状

5、烤箱提前160度预热。用勺子舀饼干糊在烤盘中摊开。
⭐️要尽量摊的薄一点，这样烤出来会更脆
6、放入烤箱中层烤11～15分钟，根据自己烤箱脾气来，这中间要注意观察饼干颜色，边缘微微焦黄就可以取出来了
⭐️烘烤中就能闻到香气了，出炉后一定要忍一忍，放凉以后再吃才会达到嘎嘣脆的口感哦