不需要二次发酵，新手都能成功的包子
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小树苗Q
六个包子左右
用料
| 面皮: | |
| 面粉 | 300克 |
| 酵母 | 8克 |
| 温水 | 100 |
| 白糖 | 20-30克 |
| 馅料: | |
| 鸡精 | 两勺 |
| 蚝油 | 一勺汤匙 |
| 生抽 | 一勺汤匙 |
| 盐 | 半勺。调味盒勺子 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 粉丝 | 一小卷 |
| 猪肉 | 200克 |
| 包菜 | 一小半 |
不需要二次发酵，新手都能成功的包子的做法
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30度左右温水先放入酵母化开，再倒入白糖化开静置五分钟，倒入面粉中搅拌至面光滑不沾手，盖上保鲜膜或盖子静置半小时
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萝卜切丝，包菜切丝再切碎，猪肉打碎，粉丝用开水泡开切段，全部都放在一个碗里，倒入盐，生蚝，生抽，鸡精，倒入搅拌静置5-10分钟就可以了（有些人喜欢把馅料先炒过了再包但是我觉得太麻烦了，看个人爱好）也可以换自己喜欢的馅料
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发好的面撕开是蜂窝状，拿出来重新柔开，把空气柔没，再搓圆包
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包好了，放到锅里盖上锅盖静置3-5分钟，冷水开火（冬天可以温水），大火8分钟后转中火再煮五分钟关火就可以了，不要立马开盖等个3分钟左右就可以拿出来了
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