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刘半夜的凉拌苔丝
刘半夜的凉拌苔丝
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熙园菜谱
在刘半夜吃饭,
凉菜
味道很不错,以为是海苔之类的,问了下老板,说就是蒜苔,做法简单。今天试了下,确实还行。
用料
蒜苔
8-10根
大蒜
3瓣
醋
2勺
盐
适量
生抽
1勺
牛肉酱
2勺
刘半夜的凉拌苔丝的做法
蒜苔焯水,在开水里烫3分钟后,捞出在凉水里晾下,撕开,一根撕成6条左右。
加入佐料,拌开。热油炒蒜末,淋上。
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该菜谱发布于 2023-01-07 12:12:48
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刘半夜的凉拌苔丝的答疑
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