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牛肉水煎包

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用料  

面皮部分
中筋面粉 200克
糖 10克
水 110克
酵母 4克
馅儿部分
牛肉肉糜 250克
洋葱碎 80克
卷心菜碎 100克
咖喱块 2块
生抽 适量
老抽 适量
白糖 适量
脆皮水部分
水 100克
面粉 10克

牛肉水煎包的做法  

  1. 面团揉光滑后，醒发20分钟

    牛肉水煎包的做法 步骤1

  2. 洋葱碎和卷心菜碎热油炒一下，咖喱块切碎后加一点水，微波炉加热融化。洋葱碎、卷心菜碎、咖喱汁还有所有调料一起加入牛肉肉糜里搅拌均匀！

    牛肉水煎包的做法 步骤2

  3. 包包子一样包起来，收口朝下，全程小火，两面煎到微微黄，倒入脆皮水，慢慢收汁就行了！

    牛肉水煎包的做法 步骤3

  4. 出锅了！

    牛肉水煎包的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-01-07 13:08:53
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