先把包菜和胡萝卜切丝,酱油肉切条,鳗鱼鲞切条,粉干提前用水泡一分钟,捞出备用。分别炒蔬菜,炒鸡蛋,酱油肉和鳗鱼鲞蒸二十分钟。前面准备工序完成,热锅下油,倒入蔬菜鸡蛋酱油肉和鳗鱼鲞,翻炒,加粉干,翻炒,加酱油,炒到粉干变软即可
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