柔软的奶香馒头

1.把糖和牛奶、干酵母倒入碗中搅拌均匀，静置10分钟。将秤好的面粉倒入厨师机盆内。

2.将静置好后的酵母水和面粉混合，开一档搅拌均匀后转四档，揉成均匀的面团。

3.放入盆内盖保鲜膜，烤箱发酵功能调到40度2小时，发酵到两倍大。

4.这就是发酵好的面团，将面团放在案板上，用擀面杖擀开，卷起来，切开（忘记拍图片了，哥哥做的）

5.蒸锅加水煮开后放入整形好的面团，醒发10分钟，后开火蒸20分钟，静止3分钟后开盖。（哥哥做的形状虽然有些奇怪，但是很软很香甜哦！）