手撕蜂蜜软面包

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手撕面包,
一层一层,
可以拨开的层次。

老少皆宜❤️〰️〰️

用料  

高筋面粉 500克
鸡蛋 2个
牛奶 200克
白砂糖 70克
2克
蜂蜜 30克
黄油 50克
酵母 5克
白芝麻 少许

手撕蜂蜜软面包的做法  

  1. 食材放在一起,
    顺序:牛奶、鸡蛋砂糖、蜂蜜、黄油,面粉、酵母、盐。
    放入和面机,
    20分钟,醒发。
    没有面包机,
    直接手揉发面,
    没有顺序,一样的效果。
    醒发后,排气切成小段,

    手撕蜂蜜软面包的做法 步骤1
  2. 分成小段,
    醒发后,
    赶成长条,
    卷起来。
    再次发酵。

    手撕蜂蜜软面包的做法 步骤2
  3. 烤盘下面涂一层黄油,
    铺一层白芝麻,
    卷好的卷,
    中间切开,
    铺在烤盘上。
    预热烤箱上下火180度,
    中间看一下,
    上色后铺一层锡纸。
    烤20分钟。

    手撕蜂蜜软面包的做法 步骤3
  4. 早餐
    零食,
    宝宝,
    送朋友,
    都拿的出手❤️

    手撕蜂蜜软面包的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-01-07 17:28:33
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