麻辣牛肉干

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吃货一家
阳康后总感觉嘴巴淡,娃们也在家总找吃的,年底了做点干货😛

用料  

牛肉 1000克
适量
少许
适量
辣椒粉 适量
花椒粉 少许
孜然粉 适量
料酒 少许
生抽 适量
适量
适量
老抽 少许
白芝麻 少许
蚝油 少许

麻辣牛肉干的做法  

  1. 牛肉切小细条,放盐,糖,生抽,老抽,蚝油,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,姜,蒜,料酒和少许油一起腌制。如图

    麻辣牛肉干的做法 步骤1
  2. 锅里放油烧热,放牛肉小火翻炒至水份干,熟透,加白芝麻拌匀。

    麻辣牛肉干的做法 步骤2
  3. 然后烤箱180度预热,烤20分钟,中途要翻动一下。(中途试一下软硬度,烤到自己喜欢的程度即可)

    麻辣牛肉干的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-01-07 17:50:36
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