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卤出鸡脚

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用料  

鸡爪 看情况
竹签 看情况
香料（见下图） 适量
生抽 适量
老抽 适量
酱油 适量
冰糖 适量
面粉 100克
淀粉 50克
辣椒面 适量

卤出鸡脚的做法  

  1. 鸡脚去头插入竹签

    卤出鸡脚的做法 步骤1

  2. 焯水

    卤出鸡脚的做法 步骤2

  3. 制作卤水：加入图中香料调味品

    卤出鸡脚的做法 步骤3

  4. 卤一坤时（煮加泡）

    卤出鸡脚的做法 步骤4

  5. 捞出后裹上面粉和淀粉

    卤出鸡脚的做法 步骤5

  6. 下锅油炸

    卤出鸡脚的做法 步骤6

  7. 炸致金黄后捞出，撒上辣椒面，黑子和IKUN都喜欢的卤出鸡脚就完成了

    卤出鸡脚的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-01-07 23:35:29
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