烤箱版窑鸡(盐焗鸡)

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想吃窑鸡,不会弄窑,网上搜一下就知道了,放上来记录😅

用料  

一只1320g
盐焗鸡粉 1包
两棵
一大块

烤箱版窑鸡(盐焗鸡)的做法  

  1. 洗干净晾干水份,放一包盐焗鸡粉给鸡内外做个全身按摩(内外都要抹均匀),腌制三小时。姜葱切片段,放进进肚子里。

    烤箱版窑鸡(盐焗鸡)的做法 步骤1
  2. 锡纸包好

    烤箱版窑鸡(盐焗鸡)的做法 步骤2
  3. 上下火230°烤一个小时(小的鸡45分钟就好了,大的要再加点时间)

    烤箱版窑鸡(盐焗鸡)的做法 步骤3
  4. 想要这个效果,一个小时烤完拿出来打开锡纸,230°继续烤10分钟,记住要看着烤箱,容易糊。

    烤箱版窑鸡(盐焗鸡)的做法 步骤4
  5. 干了这个腿

    烤箱版窑鸡(盐焗鸡)的做法 步骤5
  6. 可以手撕蘸汁吃,好香

    烤箱版窑鸡(盐焗鸡)的做法 步骤6
  7. 这个香料超好吃的

    烤箱版窑鸡(盐焗鸡)的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2023-01-08 00:50:49
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