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早餐吃什么--木耳肉丝鸡蛋面

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睿麻麻厨房的厨房  睿麻麻厨房
早餐总是让人头疼，看看冰箱还有啥，吃个面条吧

用料  

鸡蛋 5只
面条 400克
猪肉 300克
木耳 50克
青椒 1根
盐 适量
生抽 2勺

早餐吃什么--木耳肉丝鸡蛋面的做法  

  1. 材料切好备用

    早餐吃什么--木耳肉丝鸡蛋面的做法 步骤1

  2. 肥肉煸炒出油，盛一点出来，早餐太油也不好

    早餐吃什么--木耳肉丝鸡蛋面的做法 步骤2

  3. 下瘦肉和姜蒜一起煸炒，加入一勺老抽，适量盐，翻炒2分钟

    早餐吃什么--木耳肉丝鸡蛋面的做法 步骤3

  4. 下一点酸萝卜和红醋，醋可以去油腥，肉也很好鲜嫩
    木耳一起炒

    早餐吃什么--木耳肉丝鸡蛋面的做法 步骤4

  5. 青椒也下来煸炒，然后加入适量开水，中小火炖煮

    早餐吃什么--木耳肉丝鸡蛋面的做法 步骤5

  6. 煎太阳蛋

    早餐吃什么--木耳肉丝鸡蛋面的做法 步骤6

  7. 煎好的鸡蛋放入炖煮好的木耳肉丝汤中继续炖煮

    早餐吃什么--木耳肉丝鸡蛋面的做法 步骤7

  8. 准备好苗条的汤碗，加入底料（几滴生抽，适量葱花，几滴芝麻油）

    早餐吃什么--木耳肉丝鸡蛋面的做法 步骤8

  9. 盛碗来吃

    早餐吃什么--木耳肉丝鸡蛋面的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-01-08 09:03:23
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