猪肉剁成末。
大葱，葱白切末。
海天的黄豆酱备用。
润锅防粘:加油，热锅，倒掉多余的油。
重新倒适量油。
葱白，肉末下锅翻炒，至猪肉全变色。
加料酒一木铲，蚝油半铲，翻炒。
加黄豆酱，一铲半，翻炒。
加水。
下姜末(姜末可以早点加)，大葱绿，水沸后加一勺味精，尝一下咸淡，不够咸再加半勺盐(按自己口味来哈)。
好香好香，起锅。
拌面开吃。
上传你做的豆瓣酱肉末
灿色
