大枣红糖姜水/姜汤

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据说寒咳喝红糖姜水,热咳喝萝卜蜂蜜水。

关于这两种情况的辨别,网上有很多介绍。对我来说最简单的就是,对于更加冷的环境就咳得更厉害(稍微凉一点就更想咳),而且身上又没汗,那就是寒咳。

看来我是寒咳,我喝这个红糖姜水有点作用。

话说,宜家的这个杯子和勺子用着蛮舒服,颜值也高,生病的时候用有一种老朋友陪伴着你的感觉。

用料  

红枣 8颗小的或者4颗大的
15克/图上这样8到10片
红糖 13到15克(有些红糖更加甜一些,有些红糖淡一些)
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大枣红糖姜水/姜汤的做法  

  1. 水呢,这种杯子倒两杯水,这样煮完之后出来就是差不多一杯水的姜汤

    大枣红糖姜水/姜汤的做法 步骤1
  2. 8到10片姜片,8个小枣或者4个大枣,中小火20分钟

    大枣红糖姜水/姜汤的做法 步骤2
  3. 20分钟之后,加入13到15克红糖,再继续煮1到5分钟,就好了

    大枣红糖姜水/姜汤的做法 步骤3

小贴士

有些红枣比较大,比较舒展,喝姜汤的时候吃红枣就比较好吃
像我用的这种长的样子不怎么舒展,最好先泡一下,然后再煮,吃的时候口感更加好
 
该菜谱发布于 2023-01-08 12:04:34
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