胡萝卜炖排骨

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排骨配合着红萝卜的甜味,非常好吃。红萝卜如果不想吃那么软的也可以后面再放红萝卜。不喜欢吃胡萝卜的也可以不放。

用料  

排骨 500G
八角 适量
生抽 适量
胡萝卜 一根
适量
蚝油 适量
2瓣

胡萝卜炖排骨的做法  

  1. 先把排骨焯水,倒一点料酒

    胡萝卜炖排骨的做法 步骤1
  2. 红萝卜切大块

    胡萝卜炖排骨的做法 步骤2
  3. 焯水后的排骨洗干净,放锅里炒

    胡萝卜炖排骨的做法 步骤3
  4. 排骨翻炒的差不多的时候加入红萝卜。

    胡萝卜炖排骨的做法 步骤4
  5. 放蚝油酱油翻炒一会儿。再加入一碗水。可以直接用炒菜的锅来焖,也可以打排骨倒入进电饭煲或者高压锅。用炒菜的锅一般就焖30-40分钟。用电饭煲的话就煮饭键煮一个小时。高压锅的话一般10~15分钟就行了,看你们想吃软一点还是硬一点的。

    胡萝卜炖排骨的做法 步骤5
  6. 成品哈哈哈。排骨巨香,还带着胡萝卜的甜味

    胡萝卜炖排骨的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-01-08 12:04:52
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