香煎小瓜(西葫芦)

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云南人烧烤的小瓜,家常用来煎,撒上烧烤料,消灭它!一定比其他做法更惊喜。最主要的就是煎蛋,不用裹面糊不用干嘛,直接下锅煎,出锅撒料,又快手又好吃!吃起来甜又脆,建议大家都可以试试哇!

用料  

西葫芦 1个
适量
单山蘸水 适量

香煎小瓜(西葫芦)的做法  

  1. 西葫芦洗净切厚片

    香煎小瓜(西葫芦)的做法 步骤1
  2. 锅中倒少量油(建议不粘锅),铁锅可以多倒点,我这倒多了……

    香煎小瓜(西葫芦)的做法 步骤2
  3. 中小火慢煎,煎到焦黄就可以出锅了!

    香煎小瓜(西葫芦)的做法 步骤3
  4. 撒烧烤料开吃,我用的是单山蘸水!

    香煎小瓜(西葫芦)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-01-08 13:21:11
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