干煸茧蛹

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东北人都爱吃的一道菜,香,贼贼儿香

用料  

茧蛹

干煸茧蛹的做法  

  1. 茧蛹焯水,三分钟即可

    干煸茧蛹的做法 步骤1
  2. 捞出,切成两半,把里面硬硬的东西拿出来

    干煸茧蛹的做法 步骤2
  3. 湿淀粉,可放入少许五香粉(也可不放),放入热油中小火煎炸,这个环节忘记拍照片啦

    干煸茧蛹的做法 步骤3
  4. 准备好蒜片,葱丝,辣椒丝,锅内留少许油,炒出香味

    干煸茧蛹的做法 步骤4
  5. 炸好的茧蛹倒入,少许生抽,一捏捏糖,翻炒,最好放入香菜段,即可出锅

    干煸茧蛹的做法 步骤5
  6. 完成啦,香酥香酥的

    干煸茧蛹的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-01-08 13:52:38
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干煸茧蛹的答疑

  • 下厨房用户_ehu7  03-03  
    0
    用空气炸锅炸可以吗?
    作者回复 03-03  
    没尝试过 但是盲猜面糊应该没有过油均匀

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