快手「番茄排骨汤」温暖开胃

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冰箱里剩的排骨,番茄,豆腐串……

用料  

排骨 350克
番茄 3个
豆腐串 65g
葱姜蒜 如图适量
盐、糖、胡椒粉(如有) 适量

快手「番茄排骨汤」温暖开胃的做法  

  1. (1)准备食材:排骨洗净(可提前冷水泡血水)、番茄切片、葱姜蒜切小粒;

    (2)起锅烧油,小火葱姜蒜(留一点葱花最后撒汤里)放入炒香,放入排骨大火炒至断生,加入番茄和少许盐(用来让番茄出汁),中火翻炒一分钟;

    (3)加入三碗水,烧开后中小火炖15分钟;

    (4)加入豆腐串煮一分钟,加少许盐、糖调味,根据个人口味看加不加胡椒粉,我喜欢加很多很多,最后撒葱花后关火

  2. 快手「番茄排骨汤」温暖开胃的做法 步骤2
  3. 快手「番茄排骨汤」温暖开胃的做法 步骤3
  4. 快手「番茄排骨汤」温暖开胃的做法 步骤4
  5. 快手「番茄排骨汤」温暖开胃的做法 步骤5

小贴士

炒西红柿放盐可以出汁
 

快手「番茄排骨汤」温暖开胃相关分类

该菜谱发布于 2023-01-08 15:06:08
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