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消耗蛋清的瓦片

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fofo芳芳的厨房  fofo芳芳
消耗🥚清库存

用料  

蛋清 100克(3个🥚)
细砂糖 80克(原100还可再减5克)
低筋面粉 50克(等量替换杏仁粉20克)
黄油/玉米油 50克
杏仁片/南瓜子/椰蓉 150克

消耗蛋清的瓦片的做法  

  1. 1)蛋清➕糖，搅拌均匀(不用打发)
    2)面粉过筛入蛋液，拌匀
    3)加油拌匀，放入杏仁片/瓜子仁/椰蓉
    4)预热烤箱150度
    5)铺上油纸取一勺面糊约40～50克到烤盘，用叉子背面将烤盘上面糊压平薄4mm左右

    消耗蛋清的瓦片的做法 步骤1

  2. 烤箱中层150度，30分钟，然后凉凉。

    消耗蛋清的瓦片的做法 步骤2

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消耗蛋清的瓦片相关分类

烘焙 零食 饼干 烤箱
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该菜谱发布于 2023-01-08 15:21:19
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