鲁邦液种蘑菇吐司

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可可爱爱的蘑菇形吐司。
没有特地再去买吐司盒,用的是三能2132水果条。
2个份。
自用食谱。

用料  

高筋面粉 270g
235g
鲁邦液种 55g
低糖酵母 0.7g
15g
3.5g
椰子油 15g

鲁邦液种蘑菇吐司的做法  

  1. 后油法,搅拌。

    鲁邦液种蘑菇吐司的做法 步骤1
  2. 室温22度,发酵2小时,中间折叠2次。

  3. 放入冰箱冷藏过夜。

  4. 把面团分成两份,拍去大气泡,然后放进两个三能磅蛋糕模具。发酵到12分满。200度烤25分钟。

 

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该菜谱发布于 2023-01-08 19:13:31
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鲁邦液种蘑菇吐司的答疑

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