草头不用大火炒

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今天买菜跟评论区学习到的哈哈

用料  

草头
高粱酒
生抽

草头不用大火炒的做法  

  1. 水烧开后,加盐,加油,倒高粱酒,下草头焯水后马上捞出。

  2. 草头上淋一些生抽,烧热油浇上去,搞定!

小贴士

据说大火炒会老,实践后的确是很嫩,可能就是高粱酒味道比较轻哈。
 
该菜谱发布于 2023-01-08 19:41:35
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草头不用大火炒的答疑

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