外卖了一条黑鱼,让商家切片了,约1公斤,正好两盒。
用料包里的腌鱼粉抓一抓,放十分钟
倒油,下酸菜,炒出香味,再放鱼骨鱼头翻炒均匀,倒入1200克水,开大火
老豆腐切块,大火烧开后放酱料包一起小火煮约3分钟
料包说明上让把鱼头鱼骨和酸菜先捞起来,再丢鱼片,我懒得捞,直接丢了,小火煮2分钟即可起锅
最后放一点香菜装饰。
附上除去料包外需购买食材和总共花费。
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