豆腐酸菜鱼

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第一次做,还蛮好吃的,味道不太重那种。

用料  

黑鱼 1kg
老豆腐 1块
酸菜鱼佐料(包括酸菜) 1包
香菜 少许

豆腐酸菜鱼的做法  

  1. 外卖了一条黑鱼,让商家切片了,约1公斤,正好两盒。

    豆腐酸菜鱼的做法 步骤1
  2. 用料包里的腌鱼粉抓一抓,放十分钟

    豆腐酸菜鱼的做法 步骤2
  3. 倒油,下酸菜,炒出香味,再放鱼骨鱼头翻炒均匀,倒入1200克水,开大火

    豆腐酸菜鱼的做法 步骤3
  4. 老豆腐切块,大火烧开后放酱料包一起小火煮约3分钟

    豆腐酸菜鱼的做法 步骤4
  5. 料包说明上让把鱼头鱼骨和酸菜先捞起来,再丢鱼片,我懒得捞,直接丢了,小火煮2分钟即可起锅

    豆腐酸菜鱼的做法 步骤5
  6. 最后放一点香菜装饰。

    豆腐酸菜鱼的做法 步骤6
  7. 附上除去料包外需购买食材和总共花费。

    豆腐酸菜鱼的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2023-01-08 20:07:08
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