牛肉切小片，放姜，料酒，盐，糖，蚝油，生抽，老抽，油腌制，牙签洗干净控水。
穿成如图。
锅内放宽油，放牛肉过油，变色就捞出来。
过油成如图，捞出备用。
锅内放油烧热，放蒜炒香放牛肉一起炒，炒出些水分，撒孜然粉，花椒粉，胡椒粉，辣椒粉，白芝麻一起炒匀。
开吃啦🍻
上传你做的牙签牛肉
谈燕1012
