车厘子酱
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人做过这道菜
香爱宸羽旭
为了车厘子自由，一下子直播买了10斤，怕吃太久，坏了可惜，就来做果酱了😄
用料
车厘子酱的做法
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车厘子用清洗干净，再用盐水浸泡半小时，沥干水分
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准备150克冰糖，1个柠檬
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柠檬去皮去籽切块
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车厘子去籽
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把处理好的材料全部倒进破壁机
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中档速度20秒就好
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倒进不粘锅里开始熬，先中大火10分钟
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再中小火20分钟，手都酸了😄
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差不多这样，就可以出锅了
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放凉以后装瓶了，味道很不错哦
小贴士
1:装瓶的瓶子一定要提前消毒，我是放在蒸锅上蒸了5分钟后用婴儿棉柔纸巾擦干后再晾干后使用。
2:搅拌熬煮的时候上面的浮沫要用勺子去掉，一边熬一边去！
2:搅拌熬煮的时候上面的浮沫要用勺子去掉，一边熬一边去！
