番茄鸡蛋面

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番茄鸡蛋面的精髓,就在鸡蛋要先炒熟再煮汤~

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
面条 1把
葱花 1小把

番茄鸡蛋面的做法  

  1. 备菜:鸡蛋炒熟;
    番茄削皮后切丁备用。

  2. / 热锅热油,放入小米辣、蒜片,放入番茄丁炒出汁水;
    / 倒入一碗水,水开后下面条,放入炒熟的鸡蛋,一把青菜随意;
    / 调味:生抽、蚝油、香油、鸡精;
    / 出锅前撒点葱花增香

 
该菜谱发布于 2023-01-08 22:56:50
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番茄鸡蛋面的答疑

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