鱼腥草雪梨汤
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人做过这道菜
茶陵莉妹几的小厨房
每逢秋冬换季，人体的免疫力就会下降。秋天风干物燥，属于“温燥”，温燥最容易伤人肺阴，肺体受损，首耗肺阴。肺部一旦受损，就特别容易感冒和诱发呼吸道疾病，对于秋燥引起的咳嗽不止。
鱼腥草，清热解毒、抗菌消炎的作用也特别好，因此又有“天然抗生素”的美称。今天和大家分享一道秋冬季养生汤：鱼腥草雪梨汤。做法非常的简单，大家可以买些回家煮给家人喝，现在这个特殊时期，预防和治疗感冒、润肺止咳，正合适！
鱼腥草，清热解毒、抗菌消炎的作用也特别好，因此又有“天然抗生素”的美称。今天和大家分享一道秋冬季养生汤：鱼腥草雪梨汤。做法非常的简单，大家可以买些回家煮给家人喝，现在这个特殊时期，预防和治疗感冒、润肺止咳，正合适！
用料
鱼腥草雪梨汤的做法
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鱼腥草归肺经，可以消炎、抗菌、增强免疫力，清热解毒、化痰的作用也是很强的。（鱼腥草，还叫折耳根，有“天然抗生素”的美誉。其味辛、性微寒，入肺经，以清解肺热见长，是天然的消药药。鲜品其气腥臭，阴干后腥气消失，药食同源，大家可放心饮用。）
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雪梨，相信大家都知道的，不仅可以生津润燥，而且还含有大量的维生素、微量元素还有一定量的蛋白质和纤维素,，能够被肠道快速吸收，可以帮助快速补充营养物质。最常用的用雪梨熬汤喝，能够达到止咳的作用。
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首先，准备好食材，雪梨1个，鱼腥草一小捆。先鱼腥草洗干净，清水浸泡十分钟，雪梨去皮切块，也可以不去皮，看大家喜欢。
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雪梨和鱼腥草，两种很容易买到，既经济又实惠的食材，互相搭配到一起可以很好的缓解咽喉肿痛、咳嗽。对于五心烦热、阴虚阳亢等症状，也有一定的辅助治疗作用。但是在这里提醒大家一下，如果是因为感冒、寒咳的人群则不适合这道养生汤。
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砂锅中放入清水，然后依次放入全部食材，大火煮沸，煮沸后调小火炖煮半小时即可。（鱼腥草原本味道不太好，但是配上雪梨后腥味就大大中和了。喝起来顺滑也很好接受。有需要加冰糖的朋友，可根据自己的甜度酌量添加）
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鱼腥草梨水对干咳无痰、嗓子痒、有点燥的咳嗽很有用，大便干的症状也能缓解。鱼腥草梨水中煮过的梨可以直接连带汤水一起食用，食梨饮汤可以达到滋阴生津的作用。有需要的朋友，记得收藏起来试试哦～
小贴士
1：雪梨清洗干净，最好用小苏打或者淘米水反复搓一下。现在的水果果皮都有农药，煮汤带皮，药效更好，所以尽可能清洗干净。洗净后切小块。
2：鱼腥草和梨结合在一起熬水，做成鱼腥草雪梨汤，能够有助于痰热引起的咳嗽，但如果是其他病因造成的咳嗽不能够食用，建议及时遵循医嘱。
3：鱼腥草有新鲜的和干的，新鲜的鱼腥草相对干的呢稍微寒性重些。掌握好用量，如果是干鱼腥草，尽量控制在30克内；不要连续多次食用，一周吃2-3次即可。
2：鱼腥草和梨结合在一起熬水，做成鱼腥草雪梨汤，能够有助于痰热引起的咳嗽，但如果是其他病因造成的咳嗽不能够食用，建议及时遵循医嘱。
3：鱼腥草有新鲜的和干的，新鲜的鱼腥草相对干的呢稍微寒性重些。掌握好用量，如果是干鱼腥草，尽量控制在30克内；不要连续多次食用，一周吃2-3次即可。
